Cuchillo Matsato
: cuchillos de chef profesionales

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HERENCIA DE UN HERRERO AL ALCANCE DE TUS MANOS: CUCHILLOS DE CHEF Matsato

Los cuchillos Matsato hermosos y únicos son esenciales para todo chef.

Diseñamos el cuchillo de cocina de chef más excepcional que el mundo haya visto. Personas de todo el mundo exigían un cuchillo especial con más control y equilibrio, y nosotros lo entregamos.

El cuchillo de chef Matsato cuenta con un orificio de precisión para el dedo índice tallado con láser para un control superior. La hoja está compuesta de acero inoxidable de alta calidad, asegurando un cuchillo afilado y premium para los años venideros. El mango de madera de haya de primera calidad es probablemente el más cómodo y seguro jamás creado.

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1 Agarre perfecto.

El mango está hecho con madera de haya de primera calidad. Se trata de un tipo de madera dura con una característica textura oscura y que ofrece un agarre perfecto.

2 Elaborado con precisión hasta el último detalle.

Cada detalle ha sido revisado y tenido en cuenta, brindándote los cuchillos de la mejor calidad.

3 Placentero en todos los sentidos.

Todos los cuchillos Matsato son extremadamente afilados. Están perfectamente equilibrados, lo que los hace cómodos de sostener. Cocinar nunca ha sido tan divertido.

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Proven wear resistance

We cool Matsato knife steel below -148°F to form martensite, enhancing strength and wear resistance for extreme durability.

Improved stability and cutting experience

Our professional treatment for Matsato knives minimizes residual stresses, enhancing the blade's overall stability.

Enhanced blade sharpness

Ice-hardening technology helps the blade retain its sharpness longer, reducing the need for frequent sharpening.

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Miniatura del video

Cuando la tradición se encuentra con el diseño moderno.

Técnicas transmitidas de generación en generación.

Utilizamos acero inoxidable de alta calidad para crear cuchillos impecables, duraderos y hermosos, inspirados en las centenarias tradiciones de fabricación de cuchillos japoneses.

Cada cuchillo Matsato es cuidadosamente elaborado mediante un diseño de 138 pasos y se somete a rigurosas pruebas antes de cada envío.

Apasionados por el arte de la fabricación de cuchillos.

Los cuchillos Matsato fueron creados por pasión por el arte de la cocina. Queríamos revolucionar el mercado al ser los primeros en crear un cuchillo de cocina especializado con una hoja única.

La combinación de técnicas tradicionales japonesas de fabricación de cuchillos con un enfoque moderno ha dado como resultado este fabuloso cuchillo Santoku de Matsato:.

Nitidez versus comodidad, ¿por qué no tenerlo todo?

Algunos cuchillos son afilados, pero tienen el inconveniente de ser frágiles y propensos a desportillarse y oxidarse.

Creemos que un chef profesional nunca debería enfrentarse a este tipo de problemas. El cuchillo Matsato es extremadamente robusto y afilado. Su acero inoxidable de gran calidad junto con su mango de haya garantizan un rendimiento excepcional.

Emiliano Escalante con cuchillo Huusk

Me gusta mucho el aspecto clásico japonés, con espiga completa y remaches visibles. La hoja se curva hacia arriba al final, lo que facilita algunas tareas, especialmente el picado rápido de hierbas. El mango, aunque no es redondeado, es increíblemente suave, por lo que ninguno de los bordes se clava en la palma. Y el refuerzo está bien curvado para ajustarse al dedo medio debajo, con el pulgar colocado cómodamente en la hoja.

- Emiliano Endrizzi, Chef Principal.

Elisa Chavez con cuhillo Huusk

Este es el estilo de cuchillo de chef más ampliamente reconocido en Occidente. El vientre de la hoja tiene una curva pronunciada que se estrecha hasta una punta afilada, lo cual es ideal si prefieres cortar utilizando un movimiento de balanceo (es decir, el cuchillo nunca deja la tabla de cortar y utilizas la curva del vientre para rebanar los alimentos).

- Ellie Clarke, Chef Ejecutiva.

Bernardo del Río con cuchillo Huusk

Lo encontré estéticamente atractivo y extremadamente duradero. La hoja tiene una buena curva que te permite apoyar cómodamente el dedo medio sobre ella. Cortar todo tipo de vegetales y carne fue fácil. Si estás buscando un cuchillo de chef a un precio razonable, elige Matsato Japan.

- Bernard Descoteaux, Chef Principal.

Reseñas de clientes

Isaac Tramyer Seyer, Executive Chef.
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Sus cuchillos son de alta calidad y realmente buenos para picar. El cuchillo es muy afilado y el precio es aceptable. También su tiempo de entrega fue bueno. Definitivamente los recomiendo.

David Delgado
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Buenos productos de esta tienda, los mejores que he comprado, quedé satisfecho con la compra, además de su excelente precio también tienen envío rápido.

Bernardo André
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Ellos tienen la mejor calidad en cuchillos de cocina. Cocinar ahora es mucho más divertido y fácil. Los precios son muy buenos y el envío es rápido. Los recomiendo.

Jorge Viera
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Excelente producto, funciona de maravilla, lo recomiendo. Tengo algunos en mi casa y ¡me encantan!

Renata Limón
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Este es un gran producto, el diseño es muy ergonómico. Un buen cuchillo en tu mano se siente fuerte y robusto. Promueve un buen agarre y se apoya de manera segura en la palma de tu mano. Es lo suficientemente ligero para cortar vegetales y lo suficientemente pesado para carne. Tiene un buen peso. La artesanía y el diseño son excelentes, muy recomendado.

Amanda Navarra
Cliente verificado
Estrellas Trustpilot

Un producto de excelente calidad, fue el mejor regalo que pude dar, mi padre quedó muy feliz con él. La página para comprar fue igual de fácil y con un envío rápido.

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